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Adottare qualche accorgimento per risparmiare energia nella propria abitazione è ormai usanza comune e ce ne sarà sempre più bisogno con l’avanzare del tempo ed il peggioramento delle condizioni ambientali. Tuttavia c’è una schiera di ecologisti che ogni tanto perde di vista la realtà e si inventa degli stratagemmi che fanno a dir poco sorridere. L’ultima tecnica di cottura ecologica comparsa sul web è infatti la cottura a vapore in lavastoviglie. Basta mettere l’alimento in un contenitore chiuso ermeticamente all’interno della lavastoviglie durante un normale lavaggio, per far si che questo si cuocia senza perdere alcun valore nutritivo. La temperatura raggiunta durante il processo è infatti tra i 50 e i 70 gradi, ideale per la cottura al vapore.

Mi raccomando, se decidete di provare questa tecnica, fateci sapere il risultato!